FLAT využívá technologii speciálního kávového filtru FAST, jeho povrch bez drážek eliminuje obtok a zajišťuje kontakt vody se všemi částicemi kávy.
Mají také všechny vlastnosti speciálního kávového filtru FAST.
Objevte znovu své recepty, sáhněte po šálcích a užijte si dokonalou chuť své kávy!
VHODNÉ PRO
Filtr se přizpůsobí plochým dripperům (typ Kalita 185).
MATERIÁLY
Technologie papíru FAST Speciality Coffee Filter.
100% organické.
Vyrobeno s péčí v Barceloně.
OBAL
Uzavřené balení zaručuje optimální konzervaci filtrů a zabraňuje kontaminaci vnějším prachem a pachy.
Obaly vyrobené z organických a kompostovatelných materiálů.
PŘÍPRAVA FILTRU
Filtry Fast Flat jsou baleny v plochém stohu s předem složenými záhyby, aby je uživatelé mohli složit.
Přehněte 4 okraje filtru podle značek odsazení na papíru. Není nutné dodržet tvar plochého dna filtru; stačí přejít přes záhyby.
Umístěte filtr na horní část dripperu a zatlačte střední část papíru směrem dolů.
Spařte filtr, začněte od středu a pohybujte se směrem k vnějšímu okraji naléváním horké vody krouživými pohyby. Ujistěte se, že celý povrch filtru je přilepený ke stěnám dripperu, aniž by mezi filtrem a držákem filtru zůstaly vzduchové bubliny.
Obrázek ukazuje, jak by měl filtr vypadat před zahájením infuze.
FLAT FAST specialty coffee
Inovativní první bezdrážkový kávový filtr s plochým dnem na světě. Díky technologii filtru Fast Specialty Coffee (použit papír SIBARIST FAST), která poskytuje dobře známý rychlý extrakční tok.
„Najděte dokonalost a dokonalost v extrakci. Speciální kávový filtr FLAT nabízí baristovi preciznost a pravidelnost, což umožňuje získat ty nejvýraznější výsledky a dokonale čisté tóny."
PROZKOUMEJ FLAT je velmi citlivý na geometrie a vlastnosti dripperu, protože jakmile filtr namočíte, filtr se přisaje ke stěnám dripperu, čímž se eliminuje efekt bypassu a cirkulace vzduchu přes filtr. To umožňuje získat různé průtoky v závislosti na použitém dripperu, což baristovi otevírá nový svět možností experimentovat a vybírat dripper v závislosti na cílové době extrakce.
ŽÁDNÉ VLNY
Filtr CONE FAST eliminuje vzduchové mezery vzniklé mezi drážkami klasického plochého filtru, FLAT FAST eliminuje jakoukoli cirkulaci vzduchu mezi filtrem a dripperem. Papír FAST Specialty Coffee poskytuje dostatečnou propustnost pro zajištění rychlého a dobrého průtoku bez těchto dalších vzduchových kanálků. Kromě toho poskytuje čistou chuť bez papíru a hedvábný pocit v ústech, který charakterizuje nálevy FAST Specialty Coffee Filter.
Filtr bez drážek neumožňuje zachycení částic kávy, což zajišťuje jednotnější a úplnější extrakci. Takže všechny částice kávy budou v kontaktu s vodou jednotnějším a úplnějším způsobem. Jednoduchý a rovný povrch nabízí lepší geometrii pro vytvoření rovnoměrnější extrakce.
FILOZOFIE ZNAČKY SIBARIST
Kávové filtry FLAT & CONE FAST jsou výhradně vyráběny lokálně v Barceloně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.